BRC etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
BRC etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Ocak 2013 Cuma

BRC IOP yi ( Global gıda standartı) A NOTU İLE ALMAK





En başından beri inandım BRC yi alacagımıza üstelik A sınıfıyla...
Ustelik bu belgeyi ilk alışım danışman da olmadan...

İlgilenenlere tüyolar
1-Önce standartı edinin.
2-Mumkunse Turkçesini bulun veya Teknik birine çevirtin
3-Bu standartı tamamen bir soru listesi gibi dusunun hatta bunu iç tetkikler de de soru listesi olarak kullanabilirsiniz.
4-Step by  step her asamayı irdeleyerek uygulamaya calışın ancak ayrıntlarda bogulmayın  pratik dusunmeye calışın.
5-Standartı bir el kitabına çevirin
6-İstenen bolumlerde prosedur&talimat hazırlayaın
7-Hepsi bitince herhangi bir yerden 1 gunluk on denetim alın buna göre eksiklerinizi tamamlayın.
8-Sistemi her birime yayın ki kimse Fransız kalmasın heryerde hissedilsin...
9-1, 0 dan iyidir ..Bir uygulamayı genele yaymak cok zorsa mutlaka baslayın...Hiç olmayın...
10-Nobody is perfect ...Asla tamamen mukemmel olmadan gireceksiniz denetime ama herseyin en iyisini yaptıysanız şansınız yuksek...Geriye denetimde hırsınızı, inatçılığınızı ve çalışkanlıgınızı göstermek kalıyor..
Tabi ince düşünülmüş hediyeleri, guzel yemekleri unutmayın :)

9 Ocak 2013 Çarşamba

DENETİM DENETİM DENETİM

Çocukken çevreniz ve aileniz denetleyen gözlerle bakar size...Sonra ögretmenleriniz...Trafikteki denetimler..Vergi denetimleri...İş hayatındaki denetimler...Özellikle de denetleme gerektirecek işlerde çalışıyorsanız vay halinize..Mesela sanatçı , işadamı mesela yönetici...Bakıyorum da hayatım denetimlerle geçmiş gibi ...Garip bir haz da veriyor ustelik...Denetim için hazırlanmak ayrı bir adrenalin sağlıyor , denetimdeki başarı sonrası aşırı özguven de farklı bir noktaya taşıyor . .Hele bu başarı size mal ediliyorsa zevki bambaşka...Denetimlerden böyle mutlu sonuçlar çıkaran da fazla yoktur sanırım.Önümüzdeki hafta denetim haftası yaklaşık 6 aydır hazırlandıgımız bir denetim meşhur BRC denetimi...Ben seviyorum bu donguyu peki ya siz?